こんにちは。
最近まじめに自炊している、メープルの高橋です。

突然ですが、お家のキッチンはガスコンロですか？　IHコンロですか？
うちはガスコンロなのですが、実家もそうだったため、特に不便なく使っています。

しかし、最近の主流はIHコンロ。
メープルでリフォームされるお客様の中にも、リフォームを機にオール電化にされる方がいらっしゃいます。
もちろん、どちらにもメリット・デメリットがあります。本日は、それぞれのメリットをご紹介します！

〈ガスコンロ〉
・高火力バーナーを使用できる
IHは電力を使うため、内線規程で容量が決められています。複数のコンロを同時に利用する場合、強火が使えないこともあります。一方ガスコンロは、強火で複数のコンロを利用できます。
同時にたくさんの料理をつくる場合は、ガスの方が便利かもしれません。

・調理器具を選ばない
「IH対応可能」という調理器具も増えてきましたが、選択肢が多いのはまだまだガスコンロ。
気軽に買ったお鍋がIHに対応しておらず、使えなかったら悲しいですよね…。いちいち気にかけたくない、という方はガスコンロの方が良いかもしれません。

・停電時も使用できる
停電時でも使えるのはガスの強みです。
反対に、蓄電池を設置していれば、少しですがIHでも使用することができます。
災害の多い日本ですから、対策はしっかりしておきたいですね。

〈IHコンロ〉
・清潔な状態を保ちやすい
ガスの場合は、「ごとく」を取り外したり、隙間に油が飛んでいたり…と掃除が面倒ですが、IHコンロはフラットな面になっているためさっと拭くだけで簡単にお掃除ができます。
「楽にお手入れをしたい！」という方にはIHがおすすめです。

・火力を楽な姿勢で確認できる
当然ですが、IHコンロは火力の確認をする際、横から炎を覗き見る必要がありません。また、温度調節もしやすいため、使いこなせるとかなり便利です。

・火を扱わない安心感がある
ガスを使っているとどうしても、火災のリスクが高くなります。
IHコンロだと火災の心配はほとんどないため、安心して使用できます。

いかがでしたか？
ガスコンロ、IHコンロのメリットをそれぞれご紹介しました。
私自身、IHを使った経験がほとんどないので、いろいろ調べてみたのですが、IHコンロは熱量が均一に保てるのでホットケーキがムラなくきれいに焼けるそうですよ。

ぜひ自分に合ったコンロを選んで、料理の楽しみを広げてください！

リフォームギャラリーメープル
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